OZONE产生臭氧（O3），发挥消毒和除臭作用。与水或者空气混合，臭氧在很多应用中发挥作用，用于去除霉菌和污垢，维持蔬菜的鲜度，抵御病虫害。因为通过电离存在于空气中的氧气生产臭氧，所以臭氧非常经济。不留下有害残渣，环境友好，而且提供改进卫生度的简便手段。